Le pietanze più strane d'Europa... dipende da dove si osserva!

Il celeberrimo Merdocchio di Maremma.

Questo articolo di Yahoo parla dei cibi più strani che si possono trovare in Europa: dal formaggio alle larve di mosca, dal brodo di serpente al merdocchio (che già il nome lascia intendere cosa sia), dallo sperma del tonno al retto di maiale ripieno, dal pene di renne alla carne di squalo putrefatta.

E' proprio il caso di dire: paese che vai usanza che trovi. E' bello vedere cotanta varietà a tal punto da farci dire se effettivamente, qualche volta, non esageriamo. Essere fieri della nostra italianità va benissimo, ma noi non disdegniamo aprirci ad altre culture culinarie, sintomo anch'esso di apertura mentale.
Scoprire il cibo di un popolo è scoprire quel popolo, la sua cultura, i suoi modi di pensare; chiuderci nella scatoletta dei nostri confini alimentari, molto spesso, è sintomo di pregiudizio e indisponenza, molto spesso mal celati, quando di fronte a noi c'è un mondo da scoprire.
Perchè non è detto che il nostro [mondo ovattato] sia il migliore. Ma ne abbiamo voglia?